美しい春の夕景。

いいお天気が続きますね。

今日もシンプルに
本日の夕景です。

どうぞ。

宿の目の前、小磯より。IMG_1402.jpg

木場海岸より。
よく潮が引いておりました。IMG_1451.jpg全くの無風でしたが、日が暮れると同時に山からの吹きおろしが…。
えらいもんですね。

今日も淡路島の風は、留まることなく流れております。

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日々のこと

夜桜で一献。

枡酒に桜ひとひら、月の雫。IMG_13202.jpg酒‐都美人 純米吟醸‘若宮の雫’

IMG_1333.jpg月明かりのもと、男4人で交わす桜酒。
時折舞い散る花びらに、心奪われながら…(笑)。

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瓦人さん・ケータローさん・遅れてamachanの4人で一献。
皆さんは、明日の更新だそうです!お楽しみに〜☆
日々のこと

今週は桜さくらの一週間…

とは言うものの…、

むちゃーくちゃーお天気が良かった本日は、
デスクワークに、子供の用事で一日が過ぎ、
撮った写真がこの一枚…ありゃりゃ。。

〜お知らせです〜IMG_1306.jpg昨日より駐車場から宿へ向かう路地の、
水道工事最終段階による舗装工事が始まっております。

金曜日には、通行可能となる予定です。
週末ご利用くださるお客様は、ご安心くださいね。
真新しく舗装された路地を通ってお越しください!


明日こそ桜咲き乱れるブログを目指し、
カメラ片手に一日を過ごしますので、
よろしければ覗いてやってください!

明日も素晴らしいお天気の予報☆
皆さんも良い春の一日をお過ごしくださいね!
花見には最高の一日となりそうですよ〜!

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本日は、鳴門の桜。

嫁の実家に咲く桜です。

IMG_1285.jpg

IMG_1295.jpg

IMG_1301.jpg

各地で満開の桜。
今週は、桜さくらの一週間。

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日々のこと

いらっしゃい!暖かな春さん!

さむ〜い!午前中でしたが、
午後からは、暖かくなりましたね〜!IMG_1103.jpgノラ猫も春の日差しを浴びながら日向ぼっこ。
ボートで釣りに出る人も多く見られましたよ!IMG_1100.jpg
暖かな春の日差しを浴び、すっかり葉桜になった裏山の桜です。IMG_1106.jpg去年と比べると、1週間早いかな〜。。

こちらは、瀬戸内産タイラギの炙り。タイラギもそろそろ終わりでしょうか。IMG_1110.jpgそんな季節の移り変わりを感じた本日も、
しっかり天然鯛は活き造り・宝楽焼きで楽しんでいただきましたよ!IMG_1120.jpgお造りをつくった後でも夕景が撮れる季節にもなりましたね。IMG_1133.jpg18:11。少し霞のかかった暖かな夕景でした。
本日も美しい自然に感謝です。

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日々のこと

淡路島は、山桜の多いところ!

山桜。IMG_1063.jpgお昼からはポツリポツリと、やや冷たい雨が降りましたね。
この雨がやめば、本格的な春がやってきそうです!うれしっ!

さて、毎年この時季にお越しいただくお客様からお聞きする意外な声!
それは…

「淡路島って山桜がいっぱいですね〜♪」

そうなんです!

当たり前の風景としてある、春の山桜たち!
聞くとこんなに多いところは、少ないようですよ。

ほら、仕入れの道中にも満開の山桜が…
IMG_1036.jpg山々の谷沿いに集中していますね!

淡路島にお越しの際は、ちょっと気にしながら車を走らせてくださいね!
ところどころ真っ白な風景が連なってますよ〜!

さて、山の桜が満開なら、海の桜ももちろん満開です☆
本日仕入れた、宝楽焼き用の天然鳴門鯛たちです!IMG_1075.jpg桜色☆これが天然鯛の顔です!皆さん覚えてね!
それから、こちらは尾っぽ!IMG_1082.jpgきれいな形、美しい色!こちらもしっかり覚えてくださいね!

後は、味!
これは、ぜひ南海荘にお越しいただいて、確認してくださいね〜!
あなたの為に、3代目が必死こいて天然物を用意いたします!IMG_1086.jpgもちろんお造りも天然物です!
「鯛ばかりは、いやっ!」っておっしゃるお客様には〜、
春の磯魚、カレイやアブラメ、メバルなどに変更も出来ますよ!(時価により、多少追加料金あるかも!500円〜1,000円ぐらいです!お問い合わせくださいね!)

みなさ〜ん!
淡路島にて、春の風を感じてくださいね!
お待ちしておりますよ〜!

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日々のこと

続・一本桜と、買いです!Richerリシェ☆

朝は冷え込みましたが、お昼からは、あったか春日和!
仕入れの道中、先日ご紹介させていただきました一本桜の咲き具合が気になり、
ちらっと覗くと…ん〜だいぶ咲いてきましたね〜!IMG_0977.jpg偶然いらした近所の方に、この一本桜のことを聞くと、
なんとこの桜、淡路で一番大きな桜の木だそうですよ!

以前は向かって右側に大きな枝が2本あったそうですが、
残念ながら、痛んで枯れてしまったそうです。

この右側の青空に大きな枝が2本あったら…
そう考えると残念でありませんが、枯れてしまった物は仕方ないですね〜。。

見る位置を変えると、ほら大丈夫かも!
IMG_0979.jpg
大木の一本桜、しかと眼に焼きつけ、今日も新鮮な天然素材を仕入れてきましたよ!
淡路の藻塩と、都美人‘超上撰’をまとった天然鯛(宝楽焼き用)!IMG_1005.jpgこちらは、お造りに盛り合わせた、ぷりぷりの伊勢えび!IMG_1013.jpgお陰さまで、本日も皆さんに天然素材を満喫していただけました!
本日の素材たちに、感謝です!

さて、感謝といえば、こちらも感謝!
明日発売‘Richer’です!IMG_1026.jpg「おいしい民宿」…☆

今回の淡路島特集、かなりいい感じですよ!

樂久登窯の西村さんや、鶴久窯の前田さん、うつわ織の宇田賀さん
織り工房いついろの山下さん、万代のばんち、G・エルムの堀くん達は、なんとなく想像ついてましたが、
先輩の小森さん(ラ・カシーナ)は、洲本紹介のトップで!
幼馴染みのシゲキんち(アサヒシーフード)も、阿那賀のトップで!
仕入先の村元鮮魚店のおっさんまでもが、笑顔で出てるじゃありませんか〜!(笑)
なんせ地元情報が満載なんです〜!
ぜひ皆さんも書店にて!明日発売ですよ〜!
(ちなみに、うちの写真は去年のSAVVYと同じです。。さすが姉妹ですね〜☆って、ん?…笑)

あっと、淡路島といえば忘れてはいけないもの!
それは…IMG_1021.jpg「瓦のある風景」…☆

これは、Richer5月号かなり‘買い’ではないでしょうか!
書店にてぜひ!

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淡路島へお越しください!お待ちしております!
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家族サービスデー☆

今日は、朝からお休みを頂き、家族で神戸へお買い物!IMG_0852.jpgIMG_09231.jpgたまにはこんな日も必要かな〜!

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家族

淡路島、島びらき!と、花見スポットの開花状況☆

やっぱりつめた〜い風が、吹いた午前中〜お昼過ぎまでは、
福良でのイベント‘うずしお島びらき’のお手伝い!

ワンコイン(500円)で淡路島の郷土料理などが味わえるグルメ通りでは、
鯛の宝楽焼(本日の重要なお仕事!お皿に盛った宝楽焼の鯛にポン酢をかける大役!やって来ました!笑)や鯛しゃぶ、鯛そうめん、玉葱・いかなご・たこの天ぷら、牛丼、Gエルムのアイスなど、たくさんの人人人!で、賑わいましたよ!
予想をはるかに上回ったらしく、お昼前には、すべて完売状態!(お昼から来てくださったお客様、大変申し訳ございませんでした〜!)

増田政夫さんの‘淡路島’の熱唱もあり〜、けっこう終始賑やかに行われましたよ〜!

さぁ、皆さん、春の行楽シーズンが始まります!
見所満載の淡路島、ぜひお越しくださいね〜!

そういえば、4日に発売になるRicher‐リシェ‐は、淡路島特集です!
いつもお世話になってる樂久登窯さんはじめ、たくさんの方が紹介さるそうです!
ぜひ、書店にてチェックしてみてくださいね!
(一応、南海荘も載せていただいてるようです!多分なんですが…笑!)

そんな本日の締めは〜!
南あわじ市、屈指の花見ポイント‘ゆずるはダム’本日の開花状況です!
どうぞ!IMG_0790.jpgIMG_0793.jpgIMG_0804.jpgIMG_0822.jpgIMG_0834.jpg全体的に見れば、まだまだ5部咲きですが、
一部結構咲いてます!

寒さだけクリアーすれば、全然花見できます!
めちゃきれいでしたよ!
みなさんもお弁当もって是非☆

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風景写真は40位ぐらいで頑張ってます!
みなさんのお陰です!ほんとにありがとうございます!
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