プンタレッラのサラダ

オイルサーディンを仕込んだんですが、
その際に出たイワシのジュを煮詰めてドレッシングを作りました!10.jpg
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やっぱり美味しいパースニップ

バケット焼いたオーブンの余熱を利用して8.jpg9.jpg
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トペッポロッソ

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小さな畑