朝食の焼き魚に!

木曜日は風でめちゃくちゃ荒れてたので漁はなく…
なので、
金曜日の朝は、徳島の市場からの魚もほぼなく全体的に寂し目^^;

どうしたものかと考え込んでると、
バケツをぶら下げた漁師のおっちゃんが^^IMG_4392 (2).jpg大きなイワシゲットです^^
持ち帰りお昼に試し焼きで試食!
うまい!

このイワシは朝食の焼き魚に決定〜!
さっそく今朝のお客様にお楽しみいただきました^^

朝食の焼き魚もあれこれ吟味で地元の物を^^
ありがたいかぎりですねぇ〜^^

ちなみに、金曜日の漁で入荷の魚は午後に配達していただき
無事夜の料理へと!
これまたありがたい〜〜^^
4G4A4424 (2).jpg昨日の夕景も美しかった!
厨房からはすっかり見えなくなりましたが、客室からはいい感じでご覧いただけますので、
夕食前のひと時をごゆっくりお楽しみください^^

あっ、今日はお天気下り坂^^;
夕方まではもってほしいなぁ〜。。
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