予約スタートの日

2020年12月ご予約分までの予定をお知らせさせていただきます。

〇9月のご予約→4月4日(土)10時から受付させて頂きます
(週末でもイタリアン選択可能です)

〇10月のご予約→5月1日(金)10時から受け付けさせて頂きます
(週末でもイタリアン選択可能です)

〇11月のご予約→6月3日(水)10時から受け付けさせて頂きます
(週末でもイタリアン選択可能です)

〇12月のご予約→7月2日(木)10時から受け付けさせて頂きます
(ふぐ料理が始まります。週末はふぐ料理になります。)

皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞごゆっくりとお楽しみください。
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早く肩の荷を下ろしたいので確定申告!^^;

しっかり雨降りですねぇ〜。

だいぶ確定申告日和^^;

お泊りのお客様もお帰りになられたので、
今日は追い込みかけます^^;

で、夕方には商工会へ。

で、そうそう、
ふぐ料理が終わると、
少しの余裕ができ、
お帰りのお客様とお話も楽しく^^

料理とかワインとか、
そうそう、今朝は旅のルートがお隣のお客様と偶然一緒!だったり^^
お昼に小浜君ところ(ハレノサラさんですね!)でランチして、
南海荘で泊り〜みたいなね〜^^

あぁ、旅は楽しい。
どっか行きたいあなぁ〜。

あ、追い込みかけるのでした^^;

無事確定申告終われば、今夜開けたいと思います。
4G4A4390 (2).jpgいつもお世話になっております安藤さん(ジェロボアムさんですね!イベントの告知などのページをリンクに追加しました!私も常にチェックしよーっと^^)のところにアルフィオーレの目黒さんが来られたようなので、少しお願いして送っていただきました。安藤さんいつもありがとうございます。お客様には、さっそく猫ラベルでおなじみのシリーズ、デラウェアのオレンジワインをお楽しみいただいております。抜栓食後から広がる香りに46歳のおっさんでもうっとりしてしまいました。。優しい味わいなので前半の優しいあたたかなお野菜のスープに合わせてお出しさせていただいております。
で、今夜確定申告お疲れ様でいただこうと思っているのは、発泡性のスプマンテ。シャルドネ40%とネオマスカット40%を樽発酵、20%のデラウェアをアンフォラで発酵のちステンレスタンク内でブレンド、瓶詰といったなんとも興味津々なもの。泡もののグラス売りはさすがに何種類も用意できないので、現在はシャンパーニュの1種類のみですが、たま〜には皆様にもお楽しみいただければ…あ、また考えます^^;
今夜は、大きめのグラスで香りも十分に楽しもうと思います〜。さぁ、8%と10%と…(~o~)
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