Sake!

ジェロボアム安藤さんにふぐ料理に合う白ワインを数本お願いしたのですが、
その中に小布施ワイナリーの日本酒が入ってました!

グラスワインは800円からですが、こちらは600円でご用意できます!
ワイングラスでお出しさせていただきますね!
ふぐ料理はもちろん、イタリアンでも幅広く合わせることができると思いますよ〜!IMG_9886 (2).jpg
料理 > ドリンク

野菜の個性いろいろ。

活きの足赤エビを温かいオイルで和えて表面を火入れ、
辛味を残したカリフラワーのピュレ、
苦味のプンタレッラ、
本当に甘いほんの少しローストしたちぢみほうれん草。IMG_9894 (3).jpg
平日限定 > 魚料理