月に一度の週末限定!

本日月に一度の週末限定!
と、言いましても最近は9月10月はよほどのことがない限り週末でもイタリアン!
(ちなみに11月〜2月まではフグ料理が人気のため週末限定はなく、
3月〜5月GWは除きますが、これまた週末でもイタリアンがんばりますよ〜!)

で、ブログをさかのぼり見てみるともう週末限定5年もやってるんですね^^;
成長してますでしょうか^^;もっと頑張ろう!

そろそろ大好きなウオゼも終わりでしょうか!
週末限定ウオゼファイナル!4G4A2889 (2).jpgメニューは…
・カマスの炙り棒寿司と、おすまし
・天然鯛、ホウボウ、アオリイカ、柿、オクラ、三度豆、赤玉ねぎのタルタル
・ウオゼの炙り、花岡農恵園さんのズッキーニのピュレ、柴山さんのお野菜
・マルアジ、紅芯大根のパスタ
・淡路牛すね肉のラグー手打ち麺
・鰆のソテー、栗のリゾット、なんきん、エビの泡、青レモン、レッドフリル
・田助鴨炭火やき、人参と黒大根ロースト、ルッコラ、鴨のソース
・坂の途中の柿の木の柿をロースト、黒糖のジェラート4G4A2894 (2).jpg柿は、ラム・ハチミツでマリネ、焼く前にオリーブオイルを!
月に一度の週末限定