美味しい食事は楽しいですね〜^^

本日もとてもお楽しみいただいたご様子^^
皆さま本当にありがとうございましたm(__)m4G4A0466 (2).jpg赤ワイン好きなリピーター様へ〜!4G4A0469.jpgレ・マオ プティ・ボヌール2015 ヴァンサン・ガレタ (フランス・ローヌ)
南仏ヴォ―クリューズで2014年にスタートした蔵元。クランベリーやザクロの香り。軽やかな質感、ピュアな果実味。古木のサンソー種を用い、全房で浸漬、自然発酵。南仏としては冷涼で収穫も遅め。適度な酸と控えめな酒質で飲み疲れません。
と、安藤さん!
今回は、鱧のパスタに合うワインを白赤色々送っていただきました!
要素は、ほぼ鱧鍋とも通じる質感なので和食とも合いますよ〜^^(と、思います^^;)

よろしければ、楽しいお食事のお供にどうぞ〜〜^^
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