風・波

はい、風ですね^^;IMG_3201.jpg写真は昨日の弁天島ですが、ほんまに飛ばされるかと思いました(~o~)
羽根つけたら絶対飛べましたねぇ〜あれは^^

さて、そんな風の強い日はほとんどのお客様が3年フグのお料理!
唯一お二人様がイタリアンという感じでして、
こんな時は、炭で色々火入れしようと肉はもちろん、魚料理も串打って!
IMG_3211 (2).jpg天然鯛の炭火焼、菜の花のスープとカーヴォロネロ、芽キャベツ、高菜苔とアブラナ科で〜!(と、言いつつ赤軸オゼイユがタデ科^^;)

今日も良い一日を過ごしましょうねぇ〜^^
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