魚料理!

カルパッチョに続く一皿、
1週間寝かせた天然ヒラメのソテーIMG_1690 (2).jpgお肉がダメな方へのメインは、丸山産9キロのブリ腹炭火焼、紅芯大根、フェンネル、からし菜、米酢IMG_1692 (2).jpgフグもいいですが、鱧もいい季節、
色々お魚美味しい季節、今夜もがんばりま〜〜す^^
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