かぼちゃじゃなくてすみません^^;

010.jpgしっとり雨のち薄日が差す淡路島です^^

お帰りのお客様とゆっくりお話しできて、
とてもいい時間を過ごすことができました^^

今日も一日がんばります〜!011.jpg子安三寸にんじんの大きいのをピューレにしました〜^^
液体は、葉でスープを取りましたよ〜☆
お肉は、しっかり赤身のマルカメで^^
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ビーツにフェンネル、黒大根に紅芯大根、子安三寸人参!

柴山さんの根菜満載☆004.jpg素晴らしい季節です^^
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釣りの鰆5.2キロ!

でかいし、肥えてるし、一級品^^002.jpgお造り、カルパッチョ、ローストと大活躍です〜〜^^
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