ノープランパーティー2014へ!

しばらく美山荘さんにどっぷりでした^^

本当に美山荘の皆さんお世話になりました。
ありがとうございました。

なんと言うんでしょうか、
本当に本当にその通りなんです!

そこに行く理由がすべてありました。
その空間でいただくお料理はもちろん、
女将さんはじめ、仲居さんたちのお心遣い。

真似はできなくても、思う気持ちはとてもシンプルなことを再確認!

淡路島、南あわじ、丸山、南海荘が出来ること。
もう一度よく考えてがんばります。

写真は、先日行われたノープランパーティー2014の初顔合わせでのシーン!
227.jpg今年の夏も参加させていただきます!
遠路はるばるお越しいただくお客様のためにも、
地元淡路島からお越しくださるお客様のためにも、
そしてもちろん自分のためにも!
料理がんばります^^
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