取材日和でしたね!

朝、宿へ向かう道中は昨夜の雨もすっかりあがり快晴!

あ〜、淡路島へお越しの取材の皆さん、素晴らしい取材日和ですねぇ〜!なんて思ってましたが!

バゲット用の玄米を煎ったり仕込んでますと、なにやらビュービュー風の音が激しく!

あらま、大丈夫かなぁ〜なんて空を眺めていました。

でもね、仕入れぐるっと回ってると風は強いが気持ちよい晴れ!
道中の桜の名所もご覧の通り〜〜!002.jpg賀集(かしゅう)の八幡神社や、山道では、バックの山桜も〜^^003.jpg夕方の取材では、夕景も撮影されていらっしゃいました!

お聞きしてみると、雨にもあわず無事撮影できたそうですよ〜!
今年も淡路島特集楽しみですねぇ〜〜^^

取材後のお客様ももちろん平日限定で!
からすみが苦手とお伺いしましたので、カルパッチョでいつも登場のクロウニを!005.jpgちなみに、取材では新タマネギのピュレと一瞬炙った自家製鰆のからすみ!でした〜^^
平日限定 > ひとくちパスタ