天然小フグと蕪のパスタ!

昨日産直に出てました淡路産の蕪!
葉っぱが虫食いでボロボロでしたが、
穴が無くきれいな葉よりも健康的でしたので、その葉も生かして!

フグとネギもいいですが、蕪との相性は鉄板ですね^^003.jpgネギには七味でしたが、こちらは平岡農園さんの青レモンの皮を仕上げに!
爽やかな一品です^^
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釣れたイカたちをお楽しみいただきました!

台風が来る前、昨日は朝から穏やかな海でしたし曇り空で薄暗く、
イカ釣りには絶好!
と、言うわけで朝のほんの30分でしたが行ってきました宿前の海!

誰もいませんでしたが、こんな時こそ釣れたりするもんです^^

シーズン終盤を知らせるハリイカが一匹目…と思いきや、
引き上げてみるとやりましたねモンゴイカ☆

二匹目は、アオリイカでした!

計2杯の釣果でしたが、サイズもよかったので○!

さっそく夕食で皆様にお楽しみいただきましたよ〜^^
(お造りはモンゴ、カルパッチョにはアオリイカ!)001.jpgトツカアジ、カワハギ、足赤、サルウニ、アオリイカ!
柴山さんに頂いた四角豆(右下に見えてますね!)に間引き菜とご一緒に^^
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