新しいワインリスト作ります!

橘さんに紹介してもらいましたオーガニックワインの輸入業者さん!
地元の酒屋島崎君にお願いして、仕入れることになりました☆

只今いろいろ仕入れて試飲中^^
赤だと、キャンティや、バローロなども^^写真は、ピノネロ(ピノノワールですね!)これも楽しみ!!!IMG_3856.jpgお料理に合わせていろいろオーガニックワイン!
ぎゅっと絞って赤白2種〜3種ずつ!
お楽しみに^^IMG_3855.jpg今日も肉汁沸かしました^^
しかし、なんとも寒いお天気(~o~)
淡路島各地では、積雪の知らせも!丸山は、ちらほら降っただけですが、例の風が半端なく!!!
皆さん風邪ひかないようにしてくださいね!
私も気をつけます!っと、
早く寝ます^^ではでは☆
日々のこと

カーボロネロ

IMG_3849.jpg柴山さんのイタリア野菜 カーボロネロ(黒キャベツ)!
そのまんまの形で、アクアパッツァに^^
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