鰆のムニエル ブロッコリーのスープに足赤海老のソース

産直市で仕入れたブロッコリーには、アサリで取っただしを加えてスープに!
足赤海老の頭で取った出汁を煮詰めソースにして、
アクセントに鎌田さんのフルーツトマトのコンサントレ!023.jpg本日もいつもご利用くださる皆さまに限定メニューお楽しみいただきました^^ありがとうございます!

(昨日は、午後よりお休みを頂きまして、家族でまったり‘うどんすき’頂きました^^
とても美味しくあったまり午後9時には就寝☆
たっぷり睡眠いただきましたよ^^
あっ、そうそう今朝目覚めると向かいの四国の山にはしっかり雪化粧!
ん〜、冬のど真ん中ですねぇ〜〜!
寒さに負けず明日も頑張ります〜^^)
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