天然酵母バゲット

013.jpg自家製のレーズン酵母で焼き上げております!
小麦は国産にこだわって!
平日限定 > パン

天然鯛のアクアパッツァ

通常はこちら!
今日は、柴山さんの芽キャベツ入りです^^008.jpg豪華版は、イセエビの頭も!009.jpg010.jpg
平日限定 > 魚料理

シマフグと菜の花のフェデリーニ 3年フグの白子を添えて!

豪華版のパスタは、炙った白子をトッピング^^IMG_3551.jpg
平日限定 > パスタ

平日限定豪華版!

豪華版の限定メニューには、イセエビなんかが使われます!004.jpgもちろんついさっきまで水槽で泳いでた新鮮すぎる素材です^^
平日限定 > カルパッチョ・タルタル