お土産料理^^と、‘月に一度の週末限定プラン’のお知らせ!

昨日、あすたむらんど近くにあった産直市にて購入の赤ピーマンです!055.jpgパプリカもあったので、赤ばっかり買ってきました^^

パプリカは、甘さを生かしてソースに、
赤ピーマンは、炭火で焦がして、よりシャープな付け合せに仕上げました☆054.jpg

応援ありがとうございます
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今日は、いろんなコースが一斉に!の日でした^^;
てんてこ舞いしましたが、頑張りました〜!ありがとうございます!

さて、9月です!
例の‘月に一度の週末限定プラン’ですが、
今月は最終週の29日土曜日とさせていただきたいと思います!

・人数は合計16名様まで

・夕食スタートは18:30

・宿泊料金は、2名様の場合14,700円 3名様以上の場合13,650円となります。

☆大変申し訳ございませんが、宿泊のお客様のみとさせていただきます。
ご了承くださいませ。(地元のお客様、すみません^^;平日にぜひ^^)


と、こんな感じで、ほぼ月末に決定です!
これからは、連休、年末など特別な日を除き、
月末の週末にご用意させていただきたいと思います。

少しでも多くのお客様にお楽しみいただけるよう頑張ります!

料理のスタイルは、これから少しずつ変わっていくと思います。
それは、お客様が感じてくださった結果や、自分の感性の変化、
食材の変化や、新しい発見。

淡路島らしさを外すことなく
まずは、淡路島を感じていただくことを中心に
料理していきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします^^
平日限定