平日限定2泊目のお料理です^^

蒸あわび肝ソース、穴子、秋を感じるツバスのカルパッチョ!
長いオクラは、地元産直市にて!ニンジンのドレッシング!001.jpg殻でだしをとりました!
ミソと身をたっぷり和えてワタリガニのシンプルパスタ!002.jpg丸山産コショウダイのアクアパッツァをはさみ、
こちら本日はお肉がメインの日です!
淡路ビーフ フィレの低温ローストかぼちゃのピュレ、
イチボは炭火焼、橘さんの小麦リゾット、
アンディーブ、万願寺、ズッキーニのソテー、
ゴルゴンゾーラ、赤ワイン2種のソースで!004.jpg

応援ありがとうございます
にほんブログ村 旅行ブグ 旅館へ
平日限定2連泊、ごゆっくりとお楽しみいただきました^^
ありがとうございます!
鱧料理のお客さま、天然鯛のお客様、限定料理地元のお客様、
皆さんありがとうございました!

オリンピックサッカー日本代表の皆様、お疲れ様でした!
ぜひ3位!よろしくお願いします!!!!!!
平日限定