ニンニクと小麦

IMG_8064.jpgおはようございます!
今日もさわやかな風吹く良いお天気の淡路島!
梅雨とは思えません^^;

さて、一枚目の写真!(ピントビニール^^;ごめんなさい)
もうおとといになってしまいました ゆめの時間 はちみつの会!

そこで、橘さんに今の野菜はどんな感じですか〜?
って、伺うと、ニンニク小麦!って!

肥料を与えずギュッとしまったニンニク!
生でかじると香り辛味が‘ぱーん’と!

小麦は、これから粉にしてバゲットに!

またまた楽しみな食材です!嬉しいですねぇ〜^^

IMG_8060.jpg親戚のよしまさおっさんが釣ってきた3キロオーバーの鰆のムニエル、人参のポタージュと、産直市に出てた夏野菜オクラを庭のバジルの香りで!IMG_8062.jpgと、お肉はウチヒラ(モモの部分です^^)、ソースはちょっとリッチにバルサミコ生クリームバターをあわせたものを☆

昨日も地元のお客様!
ありがとうございました^^

応援ありがとうございます
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いやしかし、ゆめの時間はちみつの会では、
本当に考えてしまうお話を。
自分なりにざっくりまとめると地球のお話でした。(かなりざっくりですね^^;)
分かりやすいお話は、記憶に残る旅のお話☆
ノマド村 茂木さんのサバクで家族旅行☆のお話や、橘さんの山小屋宿泊物語☆やら^^
皆さんで都美人について!も熱かった☆

あ〜、チカさんのバゲットおいしかった^^

第2回はちみつの会では、橘さんとこで実際はちみつを搾るのを見せていただけるそう!(これぞはちみつの会☆)
日程何とか合わせて見てみたいものです^^

で、ご無沙汰してます南海荘のはちの家は、いまだ空室(~o~)
気長に待つとします^^;
平日限定