赤身のおいしいところ!

IMG_73741.jpgここのところは、徳島よりヨコワを!

っも、そうですが今回の赤身はこちら…

淡路牛は、お久しぶりウチヒラ!IMG_73781.jpgとろっととろける脂身ではありませんが、
しっかり肉の旨みを味わっていただける部分です。
これは個人的にとても好きな味わいで、お奨めしたいんです〜!

しっかりかみ締めて味わって下さいねぇ〜^^



応援ありがとうございます
にほんブログ村 旅行ブグ 旅館へ

って、更新してましたらお客様がお帰りに!
お肉、とても美味しかった!とうれしいお言葉を^^
昨日は、お食事のみのお客様と宿泊のお客様!
平日限定にハモ料理!
しっかりお楽しみいただけました!
日本代表も快勝でなによりです!
今日も引き続き頑張ります!
平日限定