ぴと!

昨日は、淡路島の人を紹介する冊子‘ぴと’の取材がありましたが、
そのライターにいつもお世話になっているKANTIRUのセイコちゃんが!

しかしながら、夕方の厨房には、ライター

じゃなく、完ぺきに3代目の右腕となっておりました(~o~)

竹中さん、なんか手伝いましょか〜

なんて言ってくれるもんだから、

お〜、ありがと!ではでは、橘さんの野菜あらってくれる〜〜〜

次じゃ〜、これお願いしますm(__)m
みたいな^^;

ほんと助かりました^^;
お陰様で、無事夕食のお客様にも平日限定お楽しみいただけました!

そんな風景も、写真家茂木さんに撮って頂いております^^
どんな感じなんでしょね!楽しみですね!

こちらは、セイコちゃんと茂木さん、淡路島アートセンターのお二人様にお楽しみいただきました‘滋賀県産ドライエイジングされた鹿の背ロースの炭火焼’です!
弱火の炭火でじっくり焼き上げ、ソースには、リッチな赤ワインソースで!IMG_3267.jpg

本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします!
にほんブログ村 旅行ブグ 旅館へ
お奨めのお土産をひとつ!
ってことで、これからシゲキのちりめんを取材です^^
取材