タンポポの葉

鳴門海峡沿いにつながる雲です!
どこまでつながっているのでしょうかね〜^^
ビュンと飛んで眺めてみたいものです〜
IMG_3097.jpgこちらは、いつもお世話になってます橘さんが届けてくれたお野菜!
タンポポの葉です^^IMG_3107.jpgタンポポ自体は馴染みあるのですが、葉を食べたのは初めて!
恥ずかしいことに本の中の世界でした^^;

そんなタンポポの葉をビネグレットと和えて淡路牛の炭火焼に添えてみました!
苦味があるのでルッコラのようなイメージで!

そんな仕上げに写真は、無いのですが…(イメージしてくださいm(__)m)

昨日もたくさんのお客様、限定メニューにて誠にありがとうございました!

さて、今日は週末メニュー!
天然とらふぐなどいろいろです!頑張ります^^

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寒さも本格的となり、すっかりクリスマスモードですね^^;
昨日は、琴美の遠足だったそうです。。
で、いつものがカメラに収められていました^^;IMG_3093.jpg
平日限定