きれいな風景日曜日!

冷たい風が吹きましたが、
きれいに晴れ渡りすんだ景色が最高でした日曜日!IMG_30141.jpg魚彩館前の広場に突如(突如ではありません^^;)現れたなぞの建物☆IMG_3023.jpg雲がきれいな風景ですが、こちらの建物、実は、魚のマンション^^
漁礁でございます!
どの辺に沈められるのでしょうかね!
たくさんの天然ものたちがこの漁礁に住み着くことでしょう!
そして、丸山漁港へ水揚げされるのです!
そして、3代目がその魚を仕入れるのですね!

漁礁様!頑張ってくださいね!
丸山の未来があなたにかかっておりますよ〜〜〜^^

さて、そんな日曜日も地元のお客様とお泊りのお客様!
限定メニューとおまかせメニュー!
魚料理はマナガツオを!
限定メニューは、ミントとパセリを利かせた香草パン粉焼き、
オリーブオイルにバターを加えリッチに焼き上げました!

おまかせメニューは、ゆずが利いた柚庵焼きで!
備長炭でじっくり焼き上げ熱々を楽しんでいただきました^^

そんな写真は、てんてこに舞っていたので本日風景のみでございます^^;
IMG_3024.jpgいやしかし、
本当にきれいな日曜日でしたね!
淡路島の景色はほんとすばらしいです^^

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日々のこと