久々の丸山産天然鯛がイイ!

昨日は、久々に丸山の天然鯛を!

やっぱり美しい!活きのいいとこ‘カフッ’!ってとこ押さえました〜^^IMG_7871.jpg天然鯛も産卵を終え、これから益々美味しい季節へと向かっていきますが、
今は今でいい味してます!やっぱ鯛は王様なのです^^

淡路ビーフのイチボも炭火でしっとりと焼きあがりました!
昨日は、ハモ料理に少し追加という感じで^^IMG_7876.jpg付け合せの減農薬小たまねぎのロースト!
甘くて人気あります^^



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暑いとアイスが最高なのです^^
琴美は、断然ガリガリ君派!
さくらは、年中ピノ〜!好きやなぁ〜^^;
丸山の天然鯛、仕入れ道中寄り道して、
松谷商店にて買いました^^
IMG_7867.jpgさて、今日はお昼の合間に久々あの方と徳島の畑へ!
誰と、何を見に行くのでしょう!
答えは明日のお楽しみです〜^^
日々のこと

小たまねぎのロースト

器との相性がいい。IMG_7879.jpg余分にローストしたものを、西村さんのスリップウェアに盛り付けまかないへ!
ひとりごとのようなもの