モンサンミシェルを再利用するのです^^備長炭消し炭入れとして!

IMG_78461.jpg鱧コースに宝楽焼、平日限定!と盛りだくさんな昨日も、
しっかり備長炭の遠赤外線に大変お世話になりました^^

最後の焼き物が焼きあがったら、残り火を缶に入れて消し炭を作ります。
消し炭は、また次回利用します^^IMG_7855.jpgこんな缶カンに入れて保存してます。
備長炭の熱で絵柄がほとんど見えませんが、
これ、H君のお土産クッキーが入ってた缶カン!
そろそろ新しいのに代えなくてはいけない様相でしょ!
よろしくH君、今度はもう少し大きいやつで〜^^

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おはようございます^^
曇り空の淡路島ですが、お天気は回復しそうな雰囲気ですね!
本日もハモ料理全開で!
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と、言う事は、昨日の消し炭も大活躍^^
さぁー、本日も骨切り頑張りますよ〜!
日々のこと