農繁期ですねぇ^^

淡路島は、只今おもいっきり農繁期^^
IMG_7081.jpgどこの畑にもたくさんの農家さんが収穫に汗されておりました^^
(写真はお一人様だけですが…^^;)

美味しい玉葱の収穫に次いで、田植えへと!
皆さん頑張って下さい!お客様の満天の笑顔がすぐそこまで!ですよ〜^^


っと、そんな3代目は、お昼の合い間にPizzaを仕上げ…
おおお!
美味しく焼きあがりました^^IMG_7077.jpgいいんじゃないでしょうか^^
美観味の打ち上げにて、薪窯で焼いてみようと思います^^
続・炎と戯る!みたいな^^

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またまたつぶやきより^^

BS日テレ【スペシャリテ紀行 皿の上の物語】
そして淡路といえば、やっぱりタマネギ!イチゴ並の糖度を持つ(!)新種タマネギ「ティアースイート」、
赤身が絶品の隠れた銘牛「淡路牛」を使った、「南海荘」竹中さんのスペシャリテとは…?
来週 9日(木)22時放送です。お楽しみに!

っと、製作のPomidoriさんのつぶやきを、
3日連続ご紹介させていただきました^^
日々のこと