とろっと秋味

おはようございます!

うすくもに覆われながらも本日、良いお天気に恵まれそうです^^

今晩お泊りのお客様は、いつも釣りを楽しまれるお客さま。
ゆっくりお楽しみくださいね〜〜^^


さて、昨日はお昼に平日限定をお楽しみいただきました!

前菜には、炙ったカマスの握りにハモの南蛮漬け、かぼちゃスープなど^^

お造りはいつものサラダ仕立てで!

昆布〆のカワハギ・ディルの香りをまとったシオ・赤ウニ・モンゴイカ・アワビを!
いつもフルーツを一品合わせますが、昨日は完熟のマンゴーを^^
IMG_7983.jpgお肉は、シンプルに栗のリゾットと!
とろっと感出てますか?IMG_79842.jpg秋の味ですね!

皆さんもぜひ^^

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今日はいつもの倍!睡眠をとることができました^^
んーすっきり!睡眠って大切ですね☆
平日限定