秋の平日限定☆シークレットメニューアリ升^^

本日は平日限定で!

美しいキスが手に入りました☆
前菜の一品で、丸山産‘シロギスの握り’皮目を炙っております!IMG_7735.jpg前菜他には、かぼちゃと玉葱のスープ!を今日は温かくして!
少し温かいものがうれしくなってきましたね^^

続きましては、いつものこちら!
ですが、本日は、今シーズン初の天然とらふぐを昆布〆にして盛り込みました!あとは、サザエ・アオリイカ・サルウニ・サヨリで!サヨリはニンニクを効かせてマリネしてあります☆美味しいよ^^IMG_77371.jpgそして、魚料理(こちらは極秘丸秘なのです^^イベントでお出しさせていただこうと思ってる料理なのでm(__)m)

で、紫ガニ(ガザミ)のトマトソースレモン風味!
(今回で平日限定3度目のお客様ですが、大変喜んでいただけました!うれしい^^)
ですが、写真は見た目いつもと同じなので撮ってなかったり^^;

そしてメインは、淡路ビーフはいつものイチボ、栗のリゾットと☆IMG_7739.jpgデザートも定番で温かいチョコレートケーキでした!(この辺は撮っていたり^^;)IMG_7740.jpg秋が深まるにつれ、平日限定もたくさんお問い合わせ頂いております。ありがとうございますm(__)m

これからももっと魅力的な料理を作りたいと思います!
そのためにも食べ歩き&勉強勉強頑張りま〜す^^

本日もぽちっとお願いします!
にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
平日限定