贅沢な気持ち

若干、かすむ風景ですが…
本日も暑くて熱かったですね〜〜^^

朝から親戚のおばちゃんからの電話で、
「おっさん鯛釣ってきとんね〜〜!使う〜〜?」

「使うーーーっ!」^^

いつもお世話になっております‘よしまさおっさん’が、
美しい鯛を釣り上げてきてくれました〜〜!IMG_4606.jpg真ん中のシブイ船がおっさんの船!
船には、鯛のほかトツカアジやマルアジがたくさん!
トツカは刺身、マルアジは塩焼きに!
感謝をこめて‘ありがとうよしまさおっさん!’な、充実仕入れは10時過ぎお客様のお見送り後に!

その後しっかりと仕込んで、お昼過ぎには、再び仕入れ!今度はお肉!
その道中話題の‘こめ粉ロール’を!

さて、どこで食べれるでしょうか〜^^IMG_4609.jpgヒント…では無く、答えは、なカフェ☆^^器ももちろんいい感じ!
お姉さんの手作りなんですよ^^皆さんもぜひ!!

さて、よしまさおっさんが釣り上げた1.1租形蛎笋呂海鵑覆鉾しく!
IMG_4619.jpgトツカもさらっと2匹付けです^^

そして、勢いさえ感じられる荒煮へと!IMG_4626.jpg丸山の太刀魚もいい感じに握りで楽しんでいただきました^^IMG_4620.jpg目の前の海で獲れた、素晴らしい天然物を料理できるうれしさ、ありがたさ!
なんとも贅沢な気持ちです。

今日のお客様に伝わったかなぁ〜^^

にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
本日もぽちっとお願いします!
日々のこと