出会いって素晴らしい!

いつもの仕入先、
福良の村元鮮魚店さんにて出会った、釣りたてほやほやの立派な鰆(さわら)。

そのお腹には、こんなにきれいな白子が入っていました〜!IMG_0672.jpg間違いなく美味しい白子です^^
それを大葉で包んで天ぷらに!
外はパリッと、中はトロトロ(~o~)美味しい〜!IMG_0681.jpgこちらは前菜にて一口。
淡路ビーフ‘ラム’のロースト!IMG_0686.jpgお造りは、こんな感じで豪華版!IMG_0673.jpg最後は、鰆のあぶり寿司ですIMG_0689.jpg本日もしっかり楽しんでいただくことができました^^

仕事を終え、玄関へ。
岡田さんの下駄箱を眺めます。
IMG_0692.jpgいい感じ(~o~)IMG_0697.jpg本日もポチッとお願いします!
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