本日もシンプルに天然物で!

今朝の雨は、本気でしたね!よく降りました!
仕入れの途中、大粒の雨に打たれる、いつもの花(笑)。IMG_8591.jpg
こちらは、そろそろ桜鯛といってもいいでしょうか!
宝楽焼用の天然真鯛です!きれいな色ですね〜!IMG_8597.jpgそして、ガシラの煮付け。
お造りが、マコガレイの場合、よほど大きなカレイでない限り
荒煮の代わりに、煮付けます!器は、樂久登窯スリップウェア。
IMG_8615.jpg最後は、本日ももっちり天然さん!IMG_8618.jpg素直に美味しい、素朴な料理!これが南海荘の料理です☆
本日も皆さんに素朴な料理の数々、楽しんでいただけました!
自然の恵み、天然素材に本日も感謝です☆

Canon EOS 40D+Tamron90mmF/2.8MACRO
Canon EOS 40D+EF-S10-22mmF3.5-4.5↓
Canon EOS 40D+SIGMA 30mm F1.4

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明日は、いいお天気のようですね!
皆さん良い週末を!
そして、良い旅を!
日々のこと