12月の朝露。

IMG_3968.jpg12月に入って、いいお天気が続きますね。
鳴門大毛島の大根葉です。朝日に輝いておりました。

大下島の大根は、とにかく甘く(切りたてのあふれ出す水分の甘いこと!)て
やわらかいのが特徴です。
お造りや酢の物、荒煮、お漬物など
これからの季節、大活躍なのです。

Canon EOS 40D+Tamron90mmF/2.8MACRO
日々のこと