夏の魚のお造りを厚めに…!

本日も、夏日和!IMG_8360.jpg暑かったですね〜!
海水浴海水浴!きれいな海へ飛び込みた〜い!
そんな気持ちを抑え、本日も頑張りましたよ〜!

鱧料理のお客様、
地魚活き造りのお客様、
伊勢えび鮑が付く特別料理のお客様〜!
皆さん楽しんでいただけたでしょうか〜!

…?
あれ?本日も写真なしなんです〜。
しかも、夕景も〜。
ごめんなさい。

今日の夕景も、きれいそうでしたよ〜!
厨房より少し見える、オレンジ色の空が物語ってました!

ぜひ実際見て、感動してくださいね!

さてさて、これでは終われませんので、
そんな本日、お造りの脇を固めた夏の鱸2.5キロ、
洗いで召し上がっていただきましたよ〜!IMG_8361.jpgしっかりとした歯ごたえを楽しんでいただくよう、
少し厚めに切っております!
間違いなく、美味しいですよ!
こちらもぜひ実際に楽しんで下さいね〜!
日々のこと