良いお天気でよかったですねぇ〜〜^^
午前中ちょこっと行ってきました〜^^

今回の東京は、そこに住む弟家族や甥っ子たち、
お世話になってる方々とのとても有意義な時間を過ごさせていただきました^^

ケンカしてると思えば、ケラケラ笑いながらふざけあって、また泣いて^^;
いやいや賑やかな東京旅でしたよ〜！

東京の皆様、本当にお世話になりました〜〜^^
さぁこの旅を仕事に変換です！
まずは、天然酵母のパン種から修正、ついでに焼こうと仕込みました^^
改装現場も追い込みで！
監督さんはじめ、たくさんの職人さんのおかげで完成間近☆
ありがとうございます〜〜！

恒例となりつつあります自分のバースデーケーキデコレーション！9歳！ほんとお姉ちゃんになりました！引き続きよく食べて元気な9歳でね〜^^

寒桜が例年になく早く咲いたとのこと。
懐かしいうどん屋さんで美味しいうどんを頂いたり、
夕方からは学校や幼稚園から帰ってきた子供たちとのんびり過ごしました。
もちろん豆まいて恵方巻をかぶりつき〜(こっちゃんの食欲が止まりません^^;）
貴重な時間を過ごさせていただきました〜！

翌朝美味しいパンとコーヒーを頂いて、午後には厨房でフグさばいてました^^
西日に照らされリンゴ酵母も美味しそう^^めちゃくちゃきれいな景色でしたよ〜^^で、そうなんです、子供たちと一緒にいよいよパン仕込み！オーバーナイトで翌日午後に無事焼き上げ〜！
幼稚園帰りのみのりちゃん^^ほんとシンプルなパンですが、ほのかにリンゴの香りと甘み！
とても美味しいパンが焼きあがりましたよ〜！
また焼こう〜^^

だいぶ慣れたもんになってきました^^相変わらずのつまみ生クリームは欠かせませんが^^;
私は一所懸命パスタなど仕込んでたその背後にて^^;いやいやそれなりに4歳児やるやん^^さくちゃん12歳！
Happy Birthday☆

初詣！
5日にお休みをいただきまして行ってまいりました^^
目指すは讃岐の国！こんぴらさんへ^^

参道はお店もたくさんで賑やか！
階段上りだすとぐっと雰囲気変わってお参り感満載！
途中いつもお世話になってる丸山の漁師さん亀井君とばったり^^
今年もよろしくお願いします〜！みたいな^^

終盤のキツさもなんだかありがたい！
清々しく初詣良かったです〜^^

下りはさすがにみのりちゃんぐずったりしましたが、
途中綿あめに笑顔が戻り無事帰還！
夕食は、酉年で高松！ときたらやっぱり一鶴さんの骨付鳥！
のち、仏生山温泉にてまったりして終了〜とまぁ良い初詣となりました〜〜^^

うどんの国です、まずは大根おろしたっぷりの讃岐うどんから^^琴ちゃんとkoto笑顔元気くん！はい、寄り道も楽しいですね^^無事本宮にてお参りです^^特徴のある讃岐の山々、眺め最高！よし！奥社目指そう！
なんて思ってしまった〜〜^^;当然みのりちゃんだっこ〜(>_<)
背中ではちょっと眠ってました^^お昼寝タイムだったのですね^^で、結局923段の階段を上ったところ常盤神社にお参りで奥社は断念^^;
また来年です〜！
下りはぐずりっぱなしでほとんどおんぶでした^^途中甘酒で休憩〜！甘酒で手の甲温める4歳児^^;下山でテンションアップ！それもそのはずです^^;おっ、こっちゃんも^^こんぴらさん参り、とても良かったので来年も行こう〜(^o^)丿

昨日は、お昼までの少しの時間ちょこっと発表会へ^^
みのりちゃんのクラスは全員で8人^^
かわいい年少さん、ねずみのすもうの劇やダンスに歌^^
セリフもそれなりにしっかりとはっきりと^^
上手にみんな発表しておりました〜^^もじもじこちゃん、だいぶしっかりしてきました^^
先生ありがとうございます^^
お友達のみんなありがとね〜〜^^

年末の忙しさの中にあってほっこりにっこりと良い時間でした^^

さぁ！お父さんもいっぱい食べて今日もがんばろう！

先生、テーマがいいなぁ〜^^
今度ゆっくり飲みたいなぁ〜^^こっちゃん、ハチになってました^^
小道具大道具の制作風景が最後にスクリーンに流れて〜、
僕らはみんな生きている〜♪ってダンスも^^
いい思い出になったでしょうねぇ〜^^黄色い服がそうです^^
このお尻は足長バチかな^^ピンポイントで発表会を！
そのあとぐるっと仕入れでも良い食材が！生産者さん仲買さん皆さんありがとうございます^^
夜には本降りの雨も、夕刻には一瞬の夕景も^^丸山の一本釣りの鯛、福良の伊勢海老、クロウニなどなど！一人じゃ何もできないけど、たくさん頑張る人たちに支えられて！
今日も元気に生きよう！歌うたいながら〜〜〜^^

ずっと眺めていたい光景^^

「なーなーおとうさん、
こおり、なくなって、
どこにいったん？どこにいくん？」

少し前に、ご飯一緒に食べていると、
いつも氷入りのお水お供にご飯食べてるみのりが
聞いてきたんですが、
こういう質問はなんかうれしくなりますね^^

なんでも不思議に感じることが子供らしくて、
大人は不足なりになりがちなところで。

水を冷凍庫で凍らせる実験をして楽しく検証して、
この日は◎でしたが…

「きくけどな〜…」

この頃ホットな「きくけどな〜」
から始まる質問攻撃(>_<)
きくけどな〜って言うのがまず笑かしますが^^;
その質問の内容でちょっと真剣にならざるを得なくなるわけです^^;「きくけどな〜、
そらって、なんでできとるの？」
えっ、空^^;
何でできとるんやろ…えーっと^^;こんな時間も必要です^^

と、言っても、エルムさんの抹茶アイスがお目当てだったりします^^;福良マルシェさん→G・エルムさん→別所水産さんの流れで^^皆さんいつもありがとうございますm(__)m

ちりめん干してるそんな風景もお勉強しながら^^あっ、最後は丸山魚彩館でも！
充実の仕入れでした〜☆

イワシわいとるで〜‼‼
と言うことで、行ってきました^^

漁師さんは餌用に大きなたまですくってましたよ！
今年はイカも多いし、青魚も多そうですね！
イワシは、カタクチ、ウルメ、マイワシと3種類も！
とりあえず夕食にウルメイワシの刺身を^^
マイワシは今晩パスタ(おかずです^^）、カタクチは、少しでしたが塩漬けしました！週末キャンセル続きます^^;
体調不良だそうです。
涼しいかと思えば、今日のように蒸し暑かったり…
体調管理がむつかしい秋口ではありますが皆さまもどうぞお気を付けて！
元気な方、よろしければご連絡くださいねぇ〜〜〜^^;
今週末は、少し余裕がございますので、イタリアンな料理もご対応できます☆
がんばりまーす^^

最終日は、曇り時々雨のち快晴という目まぐるしく変わる夏のお天気のなか！
元気に高知市内へ向け車を走らせました^^

数は日曜日ほどではありませんが、朝市をぶらぶら、
ひろめ市場でカツオの塩たたきと餃子！をいただき〜^^
名残惜しいから高速じゃなく32号線を北上〜！^^

やっぱりきれい！今度は吉野川上流域！
帰りの夕景は澄み切って格別でした^^
四国は近くてちょい旅に最適^^
普段海の生活なので、山川は新鮮でリフレッシュできました〜！
美しい風景の中に身を置くと、意欲がわいてきます！
料理はもちろん、より良い宿造りに励みま〜す^^
がんばろう〜！

おおらかに美しい四万十川とお別れ、ありがとうお世話になりましたm(__)m
朝の四万十は、鏡のように〜！高知で川遊びを検索すると出てくる出てくる仁淀川！
それイケ仁淀川へ！
ってことで2日目は、仁淀川上流域の安居渓谷へ！
って、めちゃくちゃ〜きれいっ！少し下って降りれるところを探して〜！大自然の中です、全く知らないところなので安全なところ、
スズメバチの巣が近くにないか！とか、安全確認してから〜^^深さもあってとても気持ちイイ☆
こっちゃんも大満足なところでしたよ〜！
アマゴが泳いでいました！ひと泳ぎしたらもう少し下流へ！
茶畑プリンの幟にツラレテ〜^^;
ほうじ茶ソフトとお茶プリン2種頂きました！
お客さん多かったですー^^美味しかった^^しっかり遊んで甘いもの食べて、車中はぐっすり^^この日は、雲の上のホテルさんにお世話になりました〜m(__)m
この日も天然アユ頂きましたが、軍配はこちらの梼原産アユに！ちなみにお子様料理は星羅さんだそうです〜^^
3日目に続く〜^^

家族旅行！
当日まで、さてどこへ行く？的な、行き当たりばったりな竹中家の夏旅行^^;
宿も当日問い合わせて〜^^;
ここ！
って感じで、行ってきました^^;
無事宿も取れていざ四万十へ！
相変わらず川大好きな竹中家なのでした〜^^;四万十川下流域になるのでしょうか、なだらかに流れるさまがとても気持ちよく！
名物沈下橋を見つけてちょい水遊びも^^
カヌーされてる方が多かったです〜やりたい〜^^星がきれいな星羅四万十さんにお世話になりましたよ！
(ちなみにこの旅行中星空一番きれいに晴れ渡ったのは、淡路島に帰ってきてから！でした^^;淡路島星キレイ！）天然のアユはもちろんこちらはナマズのお造り！
美味しくいただき良い経験となりました〜！
ちなみにナマズは、癖無くどんな料理にも合う感じ！
美味しかった！

天までとどく！
ほどの笑い声に包まれた休日^^

新しいファミリーも参加で、去年に増してとてもニギヤカに^^

子供たちの笑顔や笑い声は、子供たちはもちろんのこと親にとってもパワーの源に！

一雄くん、美郷のおじーちゃんおばーちゃん、本当にお世話になりましたーm(__)m

子供たちも大きくなって、今回は自由研究を兼ねて！だそうです^^
計画練って、仕入れ、調理…と！
包丁忘れるハプニングもありましたがそれもまた！
初めてにしては、楽しく美味しくできましたねぇ〜^^

何より心配だったお天気が良くて何より！
相変わらず澄み切った清流に癒されてきました。

旅って、本当にその一瞬一瞬の感動との出会い！
美しい風景に身を置いて、思いっきり楽しむこと^^
子供たちからも学ぶこと多いです。

淡路島にお越しくださる皆さまにもそんな旅であってほしい！
今日も淡路島は快晴です^^

皆さま本日も良い旅をー！