願いは叶う!

久々のお天気!やっぱり晴れは気持ち良いですね!
8月最後の日に、青い空が見れてほんと良かった!

今年の8月も、たくさんのお客様にご利用いただきました。
ほんとにありがとうございました。

また夏中頑張って手伝ってくれた、お手伝いの皆さんにもほんと感謝しております。皆さんの頑張りがなければ、この8月は乗り切ることは出来ませんでした!
ほんとお疲れ様でした!

そんな事を思いながら、8月最後のお造りです!IMG_8949.jpgIMG_8950.jpg8月最後の日は、伊勢えび鮑が付くプランや、はもプランなど〜!

最後まで、鱧料理が続きましたね!今年は、SAVVYにものったしね〜!
さすがによく出ました!ありがとうございます!

そんな本日の夕景です…IMG_8955.jpgこれからが夕日の季節!秋が始まります!
若の日記 | comments (10) | -

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瓦人 | 2008/09/01 07:39 AM
鯛にはじまり鯛に終わる・・・。
結局、淡路は鯛が命ですね。
一年中このブログを飾る・・・やっぱり王様ですね☆
瓦人は何気にそんなことを思いながら、九月最初の朝を迎えています。
3代目 淳二 | 2008/09/01 11:54 AM
瓦人さん
いい九月の朝を迎えましたね〜!

でも鯛って、養殖が盛んやから、
結構大衆魚の仲間入りしてるんですよね〜。
こう、なんて言うか、王様扱いされなくなったというか…。

でもうちの鯛って違うでしょ!王様って感じでしょ!

すべて天然ですが、季節によっては色も違うし、脂の乗り具合も違う。
そうなると、味も当然変わってくる。

色んな季節に色んな鯛の味があって…、

それを楽しんでいただけたらいいなと…。

やっぱり鯛は、‘魚の王様’です!
これからも、どんどんこのブログに彩を添えてゆきますよ〜!お楽しみに〜!
kusa夫 | 2008/09/01 01:06 PM
オーッと後ろがボケてますなー!!
って事はニューレンズ、、、?
単焦点f1.4でしょうか?
何ミリを買われたんですか?
僕の組み合わせはキャノン40Dにキャノンの
10(F3.5)〜22(F4.5)とタムロン17〜50(F2.8)の組み合わせなのでボケボケではなくボケくらいですかね〜(笑)
手前の鱧が引き立っておりますな〜!!うんうん
忘年会の時はカメラについて飲み明かしまひょ〜!!ではでは。
ケータロー | 2008/09/01 03:34 PM
おつかれさ〜ん!
熱い夏、やりっきたの〜。
水曜、せんどぶり(えっ、おれだけ?)の夏見、たのしみやな〜!

秋の燃えるような夕日の写真たのしみにしてんで〜。
それと、脂ノリノリの秋の魚たちも・・。
手伝い人A | 2008/09/01 08:43 PM
こちらこそありがとうございました。
手伝い人Aは夜だけですが、ベテランのお二人は朝に夜にと本当に頭が下がります。
宿の皆さんもお疲れがでませんように・・・

これからも微力ですが頑張りますのでどうぞ
よろしくお願いいたします。
はんめ | 2008/09/01 11:31 PM
チーム南海荘。素晴らしい!
3代目 淳二 | 2008/09/02 12:06 AM
kusa夫さん
あら〜!言うたらあきませんや〜ん!(ニヤニヤ)
って、すみません!お客様に対しての言葉使いでは、ありませんね〜!

はい、お察しの通りでございまして、
30弌という事は、ダカフェおすすめそのまんま!でございます!(素直でしょ!)

カメラ本体は、40Dと言いたい所(kusaさんがうらやましい〜!)ですが、
KissNです!(南海荘のN!と思ってます!)

レンズは、他にタムロン90mmf2.8マクロ、タムロン17mm−35mmF2.8−4広角ズームを使ってます!

今回のシグマは、ダカフェ日記のように、
娘たちを主に撮ってあげる用として購入しました!

しかし、こうなるとフルサイズって魅力を感じますよねぇ〜!(ものすごく贅沢ですが…)

これからもボケボケ写真ちょくちょく挟んでいきますんで、ちょっと楽しみにしといてくださいね〜!

あっ、最後に、
年末のご予約いただきまして、
誠にありがとうございました。

冬の淡路島を、どうぞごゆっくりお過ごしくださいね。お待ちしております。
(ぜひカメラのお話聞かせてくださいね〜!)
3代目 淳二 | 2008/09/02 12:10 AM
ケータローさん
水曜日、何も起こらない事を祈っております(笑)!
初のカウンターやから、お楽しみに!
3代目 淳二 | 2008/09/02 12:31 AM
手伝い人Aさん
あら〜、このブログでは、はじめましてですね〜Aちゃん!
いや、ほん〜まにお疲れ様でした!
今年は特に暑かったし、ほんと大変でしたね!

これからは、少しゆったり目になると思いますが、引き続き頑張ってくださいね!
よろしくお願いします!

(いつもおかんの思いつきで、
スケジュール合わせてもらって、すんませんが、
水曜日の‘ぶどう狩り’楽しんでってね〜!)
3代目 淳二 | 2008/09/02 12:42 AM
はんめさん
ほんま素晴らしいよ!
みんないい人ばっかりで!
ほんと助かってます!

来年は、もう一人ぐらい来て頂いて、
皆さんの体がきつくならないようにしたいと思ってます!
(誰かいませんか〜!)