島風土瓶の取っ手とベランダからの風景
おはようございます^^
今日も引き続き暑い一日となりそうですね！
ちなみに今日は、二十四節気の1つで大暑だそうです^^;
お〜〜(~o~)
さてさてそんな暑い中、
こちらは、昨日仕入れの道中お邪魔した樂久登窯さん！
宿のDMを置いてもらおうとお邪魔したのですが、
今樂久登窯と言いますと、やっぱこれです！
じゃーん！
土瓶の取っ手がずらり！
造船職人さんの酒部さんという方が作られたそうです！
今は、わざと塩水につけ錆びさせているところ。
いい感じに錆びたところで、綺麗に削りコーティングされるそうです！
土瓶についたところを少し見せていただきましたが、渋すぎます！
やっぱり西村さんの感性はすごいと改めて思いました。
これでまた島風の間が充実します。
完成が待ち遠しいですね〜〜^^
さてさてそんな島風の間に連泊中のお客様へは、
昨日とは違い民宿王道料理を〜！
刺身の身を少し置いておいて、30分ほど昆布〆に。
食事の終盤、福良のウニを乗っけて握りました！
料理を出し終え、3階のベランダへ…ちょっと一服です〜^^
ここのところは綺麗な月夜ですね。
綺麗な風景を見て、また仕込みに励んだのでした^^
本日もぽちっとお願いします^^
→
今日も引き続き暑い一日となりそうですね！
ちなみに今日は、二十四節気の1つで大暑だそうです^^;
お〜〜(~o~)
さてさてそんな暑い中、
こちらは、昨日仕入れの道中お邪魔した樂久登窯さん！
宿のDMを置いてもらおうとお邪魔したのですが、今樂久登窯と言いますと、やっぱこれです！
じゃーん！
土瓶の取っ手がずらり！造船職人さんの酒部さんという方が作られたそうです！
今は、わざと塩水につけ錆びさせているところ。
いい感じに錆びたところで、綺麗に削りコーティングされるそうです！
土瓶についたところを少し見せていただきましたが、渋すぎます！
やっぱり西村さんの感性はすごいと改めて思いました。
これでまた島風の間が充実します。
完成が待ち遠しいですね〜〜^^
さてさてそんな島風の間に連泊中のお客様へは、
昨日とは違い民宿王道料理を〜！
刺身の身を少し置いておいて、30分ほど昆布〆に。食事の終盤、福良のウニを乗っけて握りました！
料理を出し終え、3階のベランダへ…ちょっと一服です〜^^ここのところは綺麗な月夜ですね。綺麗な風景を見て、また仕込みに励んだのでした^^
本日もぽちっとお願いします^^→
若の日記 | comments (4) | -
コメントを追加
出来上がりが楽しみやね。
古民家を改築した玄関口の風景は、和風モダンで
センスを感じるね！
みな、凄いな~。
古民家とこれがまた合うんだ〜。
キレイな月夜が続きます。
最近は外に出れば天の川･･･思わず泳ぎに出てしまう瓦人です(^^ゞ
おぼれないように気をつけま〜す(@^^)/~~~
空の青、芝生の緑に古民家風の建物・・そして・・
真ん中のブースがいいアクセントに・・。
これを料理として一皿にすれば最高の一品なんでしょうね。
潤ｵ！
調べました！
‘〜’の文字化けですね！
なんか暗号かと思いましたよ〜(~o~)
西村さんはほんとすごい！
ほんと勉強になります！
瓦人さん
気持ちよさそうに泳ぐ瓦人さんが、容易に想像できます(~o~)あっ、溺れてる(~o~)
ほんと肉眼ではっきり見えますもんね〜！
展望公園あたりで、撮影しながら寝そべって眺めたいものです！
ケータローさん
この真ん中のブースがイベントではどう変化するのか！
楽しみですね〜^^
て、うまい事言いますね〜(~o~)