仕事終わり、月を眺めながら感謝しました〜!

えらいもんですねぇ〜。
お盆が過ぎると朝がほんと涼しいです。

そんな気温の変化を感じながら、一日を過ごしましたが、
本日もたくさんのお客様にご利用いただいておりまして、
お陰様で、料理の写真も撮る暇なくあっという間に、
時間が過ぎていきました〜!

なので、今日は水槽の中をちょっくら覗いてみましたよ!

こちらは、友達のマサルが獲って来た‘赤うに’!
IMG_8707.jpg触手でしょうか。無数に伸びてゆらゆらしてます〜。
タイミングが合えば、はも料理でお出ししておりますよ!

こちらは、親戚のヨシマサおっさんが釣って来た‘トツカアジ’!IMG_8709.jpgきれいに泳いでますね〜。天然真鯛の脇を固めます!

こんな感じで、南海荘の水槽では天然物が溢れております!
皆さんどうぞ、美味しいとこ食べに来て下さいね〜!

さて、夏の後半初日、本日も地元丸山をはじめ淡路島の天然物を
皆さんに味わっていただくことが出来ました!
あ〜ほんと良かったです〜!IMG_8721.jpg満月の翌日ですね。まだまだ‘まん丸お月さん’でした。
今日も一日、ありがとう!
日々のこと | comments (2) | -

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はんめ | 2008/08/19 10:58 PM
天然物を調達するネットワークがビッシリ!
構築されていますね。
今は食品偽装が多い時代に、ほんと有難いことです。

‘淡路産’のアピール頼みます!
3代目 淳二 | 2008/08/20 12:10 AM
はんめさん
いや、ほんまにありがたいことですよ!
なんてったって、地物で勝負できるんですから!

料理人としては、ほんとに恵まれております。感謝ですね!

これからも、淡路産にこだわって良い素材探しに走り回りますよ〜!
はんめさんも、なんかいい情報あったら教えてよ〜!よろしく〜!