冬の…

仕入れへの道中に見た、
三原平野に降り注ぐ冬の太陽と、
遠くまで続く冬の雲です。IMG_4976.jpgそして、本日仕入れた‘島菜園’さんのトマト。
明日、天ぷらのソースをこのトマトで作ります^^IMG_4984.jpgその他、たくさんの新鮮素材を仕入れ、
仕込み仕込み…!

そんな本日の夕景は、3階ベランダより…IMG_4981.jpg北西からの冷たい風、冬の夕景です。

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若の日記 | comments (3) | -

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瓦人 | 2009/12/17 06:56 AM
淡路島では地上の海も輝きだしましたね〜。
これ、レタスだったっけ〜?
ほんとこの島は全国ブランドになる食材の宝庫ですね。
御食の国・・・何気に素晴らしい言葉だと思います。
偽装・不正・欺瞞・・・今の世にはびこる変な空気を打破するにも、これからはこの島の時代ですね(*^_^*)
ケータロー | 2009/12/17 09:36 AM
んっ!?天婦羅のソース?トマトで??
軽ぅ〜く、さらっと書いてある記事に興味深々です。
ネタに使う食材もね・・。

相変わらず幅の広い感性に明日のアップが楽しみです♪
南海荘3代目淳二 | 2009/12/18 07:47 AM
瓦人さん
そうそう!地上の海、瓦人さんの写真が懐かしい^^
そうこれレタスですね〜!冬の淡路島って感じがしますね!
ほんままさしくこの御食の国に恩恵を受けお仕事させていただいております!
淡路島…瓦もそう。極上素材があふれるこの島、
誇りを持って頑張りたいですね!

ケータローさん
そう、酸味の利いたフレッシュトマトソースで!
ざっと今日のブログで感じがわかるかな〜^^;
ん?わからん^^;