自己最高

食材の神様、こちらのお客さまに^^

キャンセル待ちで昨日空きが出てご予約下さいましたお客様、
記念日なのでということで天然フグを!
「もし入荷が無ければ3年フグをご用意させていただきますねぇ〜」
快く承諾いただき、すぐに仲買さんに連絡すると…IMG_9549 (2).jpg4,9キロ福良の延縄!

全てはタイミングとお客様の引っ張る力ですねぇ〜!
しかも白子持ちでございますm(__)m
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