風景、料理の今!をお楽しみくださいませ^^

鯛の白子×自家製鰆のカラスミ×紫サヤエンドウ×イカ墨パスタ=今っ!です〜^^IMG_8194 (2).jpgIMG_2891 (2).jpgル・ビアン ピ・コレット 生産者ジャン・マリー&カトリーヌ・ビアン
産地コート・ド・デュラス(フランス南西地方)
「ボルドーの衛星地区デュラスで2000年にル・ビアン夫妻が新設。ライムパイやスグリ、若草の香り。すっきりした後口。
セミヨン60%ソーヴィニオン・ブラン30%、シュナン・ブラン10%を低温浸漬発酵。清潔感があってメリハリのある白です。」
昨夜の白グラスです^^

いつもと違うメンバー☆でお越しの常連様や〜、
これから生見までサーフィン!なご夫婦様、
三宮でお店(いたぎ家さん)されてらっしゃるご夫婦様、
上の白をお楽しみくださったのは、北海道からご先祖様のお墓参りなご家族様!

本当に皆様ありがとうございました^^

北海道も気温30度だそうですねぇ〜^^;
日本全国津々浦々、本日快晴暑そうですが、
引き続き素晴らしい旅をお楽しみくださいませ!
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