淡路島のイチゴジェラート^^

宿から歩いて15分くらいでしょうか^^
木場海岸の磯です〜白波です〜^^;
ここの磯は、アンモナイトの化石がよく出るスポットでもありまして、
緑の道しるべ駐車場にはアンモナイトの像がそびえたっております^^
皆さんご存知ですよね^^

そして、こういった磯の感じもまたよろしいんです!
磯の中にも化石みたいなのがあったりして、
何年前からこの風景なんだろとか、昔々大昔のことを想ってみるのも、
また旅の楽しみの一つでもあります^^
IMG_6335.jpg化石好きな方は、貝掘りがてらに化石掘ってみてください^^

さて!
話はガラッと変わります^^ただ今淡路島ではイチゴが盛んに収穫されておりまして、
八百屋さんや産直に行くと朝どれ新鮮!今にもはじけそうな果実がずらりと並んでおります!IMG_6355.jpgただ今のデザートは、和食ですとそのまんまで^^
イタリアンだとジェラートに!
仕上げに小さくカットしたイチゴを投入!しばらくすると、イチゴだけがしっかり凍って良いアクセントになります!IMG_6359.jpg昨夜は、飾りにも使えるちびっこもありましたので^^IMG_6362.jpgちなみにこの頃のガトーショコラには、地酒(都美人さん)が入っております^^
ほのかに抜ける淡路島の風(酒)をお楽しみくださいねぇ〜〜^^
イチゴミルキーなジェラートとの相性も良いですよ〜^^

ではでは、本日も良い旅を〜〜^^
今夜も引き続きです〜〜^^
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