旅の季節です^^

おはようございます〜^^

ほんと気持ちの良いお天気が続きますねぇ〜。

昨日は、丸山の天然平目1.7キロ釣りの極上もの!
仕入れることができまして、ありがたい一日となりました^^

平目は、ほんと少なく釣りでしかも大物となると、
値も張りますが目をつぶって仕入れさせていただきました(>_<)

昨日は、薄くそいでカルパッチョに、
今日は少し厚めかな〜^^
2泊目のお客様には、軽く火入れしたサラダ仕立てでご用意させていただこうと思っております!

夕方、とてもきれいな風景、
のんびりと眺めてくださいねぇ〜〜^^
001.jpgそんなころ厨房では、あたふたしながら間際まで仕込んでる3代目がいるんですが…^^;

ありがたいことに、今週末より始まる連休含め9月中も満室を頂いております。
本当にありがたいことでがんばらなければ!とがんばっております^^
お越しくださる皆様には、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいね。

また、10月からは平日の空きもございますので、
どうぞご連絡おまちしております。

旅の季節です!
どうぞ淡路島を満喫してくださいね。

みなさま良い旅をー^^
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