すべらない話ももちろん、ありがたいお話ありがたいです^^

先日ですが、いつもお世話になっている方々にご利用いただきまして、
少しご一緒させていただいたのですが、
皆さんいろんな旅をされている方たちでして、知識豊富☆

こんないいお店あるよ!とか、
あそこのパン美味しいよ!とか、
あんなんええ!とか、あれはあかん!とか、
えー、ここではあんまし言えない宿のこととは全く関係ないこととか^^;

たくさんの淡路島の方々にお世話になる改装ですが、
お客様にとってより魅力的な宿になるように、
皆さんのお声もいただきながら進んでいきたいと思います^^015.jpgシャキシャキしたレッドムーンが全体を軽くします!

現場監督よしくんご家族もお越しくださいました昨日も皆様ありがとうございましたm(__)m
ミユちゃんおたんじょうびおめでとう☆
リニューアル | comments (5) | -

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よし君 | 2015/01/19 11:32 PM
昨日はホントに美味しい食事ありがとうございました。家族全員大変喜んでくれて息子も苦手な日記にすらすら書き込んでました。宿主の料理は学生の時に作ってくれたトマトジュースパスタ、就職先のカレー、宿に帰って来てからの魚料理などに感動したの鮮明に覚えてます。個人的には洋食は滅多に食べに行かないのですが、今回のイタリアンコース料理全てに感動しました。ご存知の通り釣り好きの魚好きなので洋食でこんな美味しい料理で、味付け、こだわり素材、盛り付け、本当に素晴らしい!! またお伺いさせていただきます。
竹中淳二 | 2015/01/21 11:20 AM
よし君!
先日は家族で本当にありがとうございました!
みんな笑顔で何よりほっと嬉しいひと時でしたねぇ〜!

おおっ!懐かしいトマトジュースのパスタ!
線路沿いのぼろアパートでの思い出のパスタやんけ〜!
で、アルファビアのカレー!あの時は、ピザ窯運ぶの重機で手伝ってくれて本当に助かりました!感謝感謝^^

なんかよし君ずっと知ってるなぁ〜!
3月からの今回の改装もどうぞよろしくお願いしますね!
そして、これから先の人生もちょくちょく味わってください!
楽しみが続くように、お互いこれからもがんばりましょう!
どうぞよろしく!
| 2015/01/21 08:28 PM
トマトジュースのパスタ、淳二君も覚えてたんですね!!
昨夜「淳二のトマトジュースのパスタはほんまにおいしかったんよ!!」と、よし君が嬉しそうに専門学生時代の思い出話を沢山してましたよ♪


話が前後してしまいましたが・・
一昨日いただいたお食事、本当に美味しかったです。
お料理が運ばれてくる度、その鮮やかさに「わーーーっ!!」「おーーーっ!!」と声をあげ、
食べる度美味しさのあまり声も出ず「んーーーっ!!」と夫婦でうなり、結婚してもうすぐ10年、こんな一体感は初めてでした。

そして何より、
淳二君が食材、調理、お部屋や器の雰囲気やバランスにこだわりを持ち、日々試行錯誤され、
こちら側の体や心までも満たすよう、きめ細やかに作られているのを体感しました。


よし君の職業柄、家族そろって食事をする事が難しい我が家ですが、娘のお誕生日(私達を父母にしてもらった日)に温かくゆったりした時間を4人で過ごすことができ、淳二君はじめ、スタッフの皆様に本当に感謝しています。
ありがとうございました。


『楽しみが続くように・・』っていい言葉ですね!!
本当にそう、これからも仕事、趣味、子供たちの成長、楽しみ盛り沢山ですよね♪

また淳二君の愛情が沢山詰まった南海荘にお伺いできる日を楽しみにしています!!
| 2015/01/21 08:32 PM
あ、さっきのコメントに名前書き忘れました!!
よし君嫁、奏でした♪

今日もお疲れ様ですー☆
竹中淳二 | 2015/01/22 09:39 AM
奏さん!
おはようございます!コメントありがとう!(二回も!んで二回とも〜^^;ネタふりですか^^;)

で、そうそう、こちらこそお越しいただきましてありがとうございました!
ほんと何よりなお言葉頂戴いたしまして、嬉しく嬉しいです^^

トマトジュースのパスタは、貧乏暮らし真っただ中、みんなの青春の味でしょうか^^
にんにくとしっかり唐辛子をよく効かせた刺激的な味だったと思いますよ〜^^
まぁ、具はそれだけの貧乏パスタですが^^;
今度久しぶりに作ってみようかなぁ〜☆

本当に現場監督さんは、最後の最後までしっかり責任を持って現場を任されている仕事!
責任感があるよし君にはぴったりの仕事ですね!誰にでもできるって仕事ではないですね。

前回の工事でも遅くまで本当にありがとうございました!
でも本当にそんな姿を見ていると施主も安心してお願いすることができます!

が、
その分、家族の時間が削られますね(汗)
すんません^^;

私も週末が忙しい仕事柄、何かと家族の時間は少ない方なんですが、
一緒に過ごせる時間は限られているので、なるべく一緒に楽しい時間を過ごせるといいですよねぇ〜!

なので、お互い時間を大切に仕事に家庭にバランスよく〜
なんていいことばっかり言うて〜、うまいこと行けばいいですがねぇ^^;

3月からもお世話になります!
家族時間削ってしまうかもしれませんが、どうぞよろしくお願いしますm(__)m

完成したらまたぜひご家族でお越しくださいねぇ〜!
お待ちしております^^