天然小鮎

南海荘では珍しい食材ですが、
地元のお客様にお楽しみいただこうと思い仕入れました^^018.jpg梅雨ですが、本日快晴
清々しいです☆
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matsunorida | 2014/06/20 08:34 PM
おや これはこれは お珍しい!^^
徳島は どちらの川から いらしたんでしょうね〜?
四国に居た時は 腹いっぱい食べてましたが 若鮎は海の魚とはまた違った 涼しさがありますね☆
BigWaterで育った 力強い繊細さがありそうです(~_~)
竹中淳二 | 2014/06/22 12:49 AM
matsunoridaさん!
お腹いっぱいですかぁ〜(~o~)
うらやましいなぁ〜!
鮎は、やっぱり香りですよねぇ〜☆
今回は、セモリナで唐揚げシンプルに前菜にです^^
夏見さんにお邪魔したくなりました〜〜^^
やっぱり日本料理がいいですねぇ〜〜☆
和食バンザイ^^