暖かになってきましたねぇ〜^^
仕入れ道中に見る田んぼの中に咲く一面のタネツケバナ！
ほしいーーーーーーーっ！
でも、勝手には取れないし、農薬も気になるところです〜。。

なんて言いつつ…
本日もお楽しみいただきました冷製パスタ！
今日花岡さんのニンジンに合わせたのは…
自家製鰆のボッタルガ（からすみ）です^^
うす〜くスライス！塩加減はボッタルガのみ！
甘いニンジンとのバランスでお楽しみいただきましたよ〜〜^^西村さんの緑釉もいい感じです☆
この一皿から始まるコース！
色々考えたいと思います^^