てんてこ舞いました^^;

おはようございます!

冷たい日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか^^
寒さの中にも食材から春を感じながら毎日頑張れております!

昨夜もたくさんのお客様!
本当にありがとうございました^^

てんてこ舞いながら^^;ですが、
一品一品仕上げてお出しさせていただきましたよ!

新しい厨房では、もっとやりやすく改善して、
少しでもいい状態の一皿を皆様にお楽しみいただけるように!
と思いつつ^^がんばりました!

豪華なお客様には、魚料理で3年ふぐの一皿を!
写真なしですが次回の機会にぜひおさめたいと思います^^;

今日は、これから3代目のおばーちゃんの法事です〜。
おじゅっさんに拝んでもらって、お世話になっております‘うめ丸’さんにてお食事を!
おばあちゃんの好きだったステーキを頂いてきます!142.jpg写真は柴山さんのお野菜!紫色のカリフラワー^^
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