天然小フグとフィノッキオのパスタ!

昨日の仕入れ道中の風景 木場海岸!
風もやみ、穏やかでした^^020.jpg夕食には、お泊りのお客様や忘年会☆なお客様!
皆さんありがとうございました^^

活き造りの料理(湊の天鯛めちゃくちゃ良かった!)や、3年ふぐ、そして限定メニューと皆さまそれぞれいろんなコースを!だったのですが、
追加ご予約などもいただき、皆さまにこちらのパスタをお楽しみいただきました!
022.jpgフェンネル(フィノッキオ)の根っこも美味しい天然小フグのパスタです^^
以前、イカ墨パスタで登場でしたが、繊細なフェンネルには、こちらの小フグと合わすのがベストでしょうか!

根っこ!
お客様にも喜ばれウレシイです^^
柴山さん、ありがとうございます〜〜☆
平日限定 > パスタ | comments (6) | -

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naoco | 2013/12/24 04:46 PM
昨夜は美味しい料理をありがとうございました!

母も大喜びでした!

またお伺いします。
竹中淳二 | 2013/12/25 11:08 AM
naocoさん!
先日は、お越しくださいましてありがとうございました^^
お楽しみいただけたようで嬉しく思っております!
また、ごゆっくりとお楽しみくださいね!
お待ちしておりますm(_ _)m
naoco | 2013/12/25 08:40 PM
あの、グラスワイン白オーダーしたのですが
なんと言うワインだったのかしら?
とっても美味しかったなぁ〜に今になって
余韻に浸っております。
パスタもパンもカルパッチョもお肉もバーボンのアイスクリームも、本当にもう一度食べたいです!
竹中淳二 | 2013/12/25 11:54 PM
naocoさん!
ありがとうございます^^
白のグラスはタブルニ ドムスの‘グレコ’って品種のワインです!
香りよくすっきりしていて、ほろ苦さが食事にぴったりですよね〜^^
お口にあってとてもうれしいです!

あ〜、うれしいです^^
思い出される料理をお出しできたことが、とてもとても。

同じように感じていただけるように、これからもがんばります!
naoco | 2013/12/26 10:47 AM
ありがとうございます!

早速、酒屋の友人に確保してもらいました。

あっ!アクアパッツァもお寿司も全部ですよ。

それと、うずしお温泉凄すぎました。
こちらもネットで化粧水をオーダー済みです((´艸`*))

半年に一度はそちらに伺えるようこちらも頑張りますす
竹中淳二 | 2013/12/27 10:27 AM
naocoさん!
色々引き続きお楽しみいただきまして、
ありがとうございます!
また、どうぞお越しください!
ぜひお待ちしておりますねぇ〜^^