みやま小蕪と黒大根!

今朝は快晴!
気持ちよく晴れわたっております淡路島!

早朝より朝食の準備、パン練り、ケーキ作り!
お客様も帰られひと段落、メールチェックにブログ更新です!

予報では、今晩から明日にかけて少し下り坂なので、
今!を気持ちよく^^

これから週末用のふぐをさばいて、仕入れへと突っ走りますー!

昨日の柴山さんの野菜‘みやま小蕪’!
先日から柴山さんにお借りしている本‘タネが危ない’にも、固定種として名前が出てました!
美味しいよ^^
001.jpg突撃仕分け小屋!
柴山さんの出荷されている小屋に突撃すると、メニューに載ってない野菜が^^
裏メニュー野菜もゲット^^黒大根です!004.jpg黒大根、みやま小蕪、チデークニ(島人参)、ルッコラセルバチカ!
リゾットは、近所の農家さん直販原木しいたけ!011.jpg
風景 > 食材 | comments (2) | -

コメントを追加

higashiyama | 2013/11/14 03:52 PM
初めまして!
来週18日にお世話になります。
ブログのお料理や食材の画像を拝見しながら、母との二人旅が凄く楽しみです。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)
竹中淳二 | 2013/11/15 10:29 AM
higashiyamaさん!
初めまして、この度はご予約ありがとうございます!
当日は、お料理温泉風景と、ごゆっくりお楽しみくださいね!
のんびりしてくださいね〜^^
お待ちしております!