本名はタイワンガザミ!

おはようございます!

今日も本当に気持ちいいお天気です淡路島!

ぐるっと仕入れが楽しみです〜^^

さて、昨日もたくさんのお客様本当にありがとうございました!

お泊りでもご利用くださいまして本当に嬉しい限りでございます^^
本日お泊りのお客様、あまから手帳での取材でお世話になりましたフォトグラファーの方のご紹介だそうです!本当にありがとうございますm(__)m

ご紹介いただくことが本当に嬉しくてありがたくて、
これからも真面目に素材に向き合って皆さんに淡路島を感じていただけるような料理を作っていきたいと思います!

昨日も皆さん限定メニューにて!
パスタにはこちら!カッコイイワタリガニの一種でタイワンガザミ!(台湾でとれたものじゃないですよ〜〜^^)032.jpg通称ムラサキ!産直の万願寺唐辛子と合わせてパスタにて〜!
今晩もがんばります〜〜^^
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