明日も食べたいカルパッチョ!!!

この夏にもいろんなうれしいお言葉頂きましたこの料理!023.jpg本当に美味しいと思います!
この頃は、玉葱のピューレがいい役割はたしてくれております!
そして、今日のハーブは柴山さんのシナモンバジル!
独特のスーッとしたさわやかな味が魚介類にとてもよく合います☆

皆さんもぜひお楽しみくださいねぇ〜^^
平日限定 > カルパッチョ | comments (2) | -

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matsunorida | 2013/09/07 04:36 AM
小鯛にサヨリに限定秋味!!! それに あらめずらしや シナモンバジル!!!
シナモン感が あるんでしょうか??? 珍しいですね〜

まだまだ 昼間は お天道様がガムバっていますが ひところのギラつきや湿気が無く ちゃくーじつに 秋ですね^^
海の幸ィ山の幸が ウマ味PowerUpな 秋の始まり 楽しみですね
どうか 良い週末を お迎え下さい☆ 
竹中淳二 | 2013/09/07 09:53 AM
matsunoridaさん!
おはようございます^^
朝早いですねぇ〜〜!
今朝はしっとり雨上がりな淡路島。
なかなかのサラウンド感で元気良くなくセミも影をひそめ、とても静かでほっとします^^;

珍しいシナモンバジルもそうですが、瑞々しい水ナスも一時お休みしてからの復活☆
畑からの直送でその時その時の出来立てほやほやを皆さんにお楽しみいただいております!

秋味と共に秋の味を…いや、
秋の味と共に秋味を!!!(どっちゃでもいいですね^^;)

本日もがんばります〜!